Кухня объединяет классические грузинские и кавказские блюда. Подают сыры, мясные деликатесы, овощи и соленья. Хинкали готовят в нескольких вариантах — отварные и жареные. Среди горячих блюд — креветки чкмерули, чашушули из говядины, долма с мацони и стейк лосося с зелёным сацибели. На мангале жарят люля-кебабы, шашлык из тигровых креветок и маринованного цыплёнка.